BBQ : 100 ricette per il barbecue
Libri Moderni

BBQ : 100 ricette per il barbecue

Abstract: Un'occasione per condividere momenti di allegria con amici e parenti, tutti partecipi al rito collettivo della grigliata, tradizione che ha il sapore della domenica e i profumi dell'aria aperta. Cento ricette di facile esecuzione che rispondono ai moderni principi nutrizionali, senza tuttavia comportare una rinuncia al gusto. Un metodo di cottura che permette di realizzare piatti di tutti i tipi, dalle sostanziose ricette di carne e pesce (anche nelle varianti del cartoccio o dello spiedo), ai più leggeri contorni grigliati (optando magari per soluzioni ancor più sfiziose, quali verdure ripiene o fantasiosi spiedini).


Titolo e contributi: BBQ : 100 ricette per il barbecue

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti ; Colognola ai Colli : Demetra, 2005

Descrizione fisica: 188 p. : ill. ; 24 cm

Serie: Kitchen!

ISBN: 9788844029562

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Serie: Kitchen!

Soggetti:

Classi: 641.7 Cucina. Metodi e tecniche (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2005

Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Tavernerio 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 CEN TV-16322 Su scaffale Disponibile
Uggiate Trevano 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 CEN TF-6007 Su scaffale Disponibile
Colverde - Gironico 640 Economia domestica e vita familiare 641.7 CEN GI-6120 Su scaffale Disponibile
Vertemate con M. 640 Economia domestica e vita familiare 641.7 CEN VM-7212 Su scaffale Disponibile
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