Penta de Peppo, Marinella
La nuova cucina mediterranea in 500 ricette : per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione / Marinella Penta de Peppo ; introduzione di Arturo Capasso
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Abstract: Queste 500 ricette semplici e appetitose, da realizzare velocemente e senza grandi difficoltà, riportano sulla nostra tavola il gusto del mangiar sano, la genuinità dei cibi conditi con pochi grassi e pochissimi intingoli. Dalle polpette di pane alle minestre di verdura, dagli spaghetti alle erbe alle pappardelle con funghetti, dal risotto con asparagi allo sformato di finocchi, dai tortini di verdure alle pizze rustiche, fino ai dolci più invitanti, ai budini e ai semifreddi, i suggerimenti di Marinella Penta de Peppo aiutano nella preparazione di pranzi di famiglia o cene speciali, mostrando come sia possibile deliziare il palato con piatti raffinati e gustosi senza danneggiare la salute.
Titolo e contributi: La nuova cucina mediterranea in 500 ricette : per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione / Marinella Penta de Peppo ; introduzione di Arturo Capasso
3. ed.
Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2004
Descrizione fisica: 383 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Grandi manuali Newton ; 68
ISBN: 9788882895754
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brenna | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 5 PEN | BN-9965 | Su scaffale | Disponibile |