Sulzberger, Margrit
L'osteoporosi in cucina : una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette / Margrit Sulzberger, Jacqueline Fessel ; [traduzione di Marco Castellari]
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Abstract: II tema dell'osteoporosi viene affrontato in maniera globale: ci si occupa dell'essere umano nella sua totalità, ovvero della storia della sua vita, delle sue predisposizioni ereditarie, delle sue condizioni di vita attuali, delle sue abitudini comportamentali e alimentari. Tutti questi aspetti sono da tenere in considerazione per la terapia e per l'assistenza. Nella sua personale visione della vita e nei suoi parametri di valore sono racchiuse le motivazioni che spingono l'uomo ad agire in un determinato modo. Ciò è decisivo anche per la maniera in cui si affronta un evento patologico e si sceglie una metodologia di cura. Poiché le funzioni metaboliche fondamentali sono fortemente influenzate dall'alimentazione, questa costituisce fa possibilità più diretta per contribuire in prima persona ai processo di guarigione. A questo scopo sono state elaborate e sperimentate appositamente le ricette contenute in questo libro.
Titolo e contributi: L'osteoporosi in cucina : una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette / Margrit Sulzberger, Jacqueline Fessel ; [traduzione di Marco Castellari]
Pubblicazione: Milano : Tommasi, [2009]
Descrizione fisica: 99 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788886988537
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
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