Abstract: filetti di salmone con salsa ai lamponi TRIGLIE RIPIENEpesce spada in salsa aromatica TROTE AL VINOcozze gratinate GAMBERI ALLO ZAFFERANO E VINO BIANCOinsalata di polpo e cannellini TONNO SCOTTATO IN FOGLIA DI RADICCHIOspada affumicato agli agrumi SPIEDINI DI SALMONE AL PEPE ROSA
Titolo e contributi: Pesce&crostacei / [ricette Simone Rugiati e Licia Cagnoni]
Pubblicazione: Milano : Food, stampa 2008
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788861542242
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 RUG | CV-22446 | Su scaffale | Disponibile | |
| Moltrasio | 640 Economia domestica e vita familiare mag 641.6 RUG | MO-14230 | Su scaffale | Disponibile |