Sorelle Simili
La buona cucina di casa
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Abstract: Le nuove ricette e i consigli di Margherita e Valeria per un menu completo di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai dolci, senza trascurare i celebri pani, fantasiosi e di grande effetto: Pâté, creme e vellutate, tortelli e cupole di riso, sformati, brasati, stufati, braciole, polli ripieni, roulade, spiedini, scaloppine, verdure e contorni, insalate di fine pasto, aspic salati e dolci, torte salate, semifreddi, creme al cucchiaio, mousse, meringhe, torte, i dolci di Natale e delle feste... E inoltre: pane tricolore, casereccio, integrale, pugliese, con patate, crescentine, gnocco fritto, piadine, tigelle... Illustrato con foto in bianco e nero che aiutano a non sbagliare e con un inserto a colori per i piatti più festosi e decorativi.
Titolo e contributi: La buona cucina di casa / sorelle Simili
Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2009
Descrizione fisica: 172 p. : ill. ; 21 cm
EAN: 9788878872387
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare SAG CUC 641.5 SIM | LC-52774 | Su scaffale | Disponibile | |
| Alzate Brianza | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SIM | AZ-11711 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SIM | SF-39161 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SIM | MC-77207 | Su scaffale | Disponibile |