Vassallo, Luisa <1965->
A tavola con Renzo e Lucia
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Abstract: L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.
Titolo e contributi: A tavola con Renzo e Lucia : ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi / Luisa Vassallo ; prefazione di Enrico Beruschi ; saggio di Paolo Gulisano
Pubblicazione: Milano : Ancora, copyr. 2009
Descrizione fisica: 195 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788851407025
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | GU-27019 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | cs-22228 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | AB-22038 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | SF-39688 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | TF-6977 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | DR-14464 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC N 494 | OC-68756 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albese con Cassano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 VAS | AD-14162 | Su scaffale | Disponibile |