Loaldi, Paola
365 giorni a tavola : una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni / Paola Loaldi
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.
Titolo e contributi: 365 giorni a tavola : una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni / Paola Loaldi
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 2008
Descrizione fisica: 540 p. : ill. ; 22x22 cm
Serie: Libri illlustrati Mondadori
ISBN: 9788837071103
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 LOA | AB-21805 | Su scaffale | Disponibile |