Sisti, Enrico - Grignaffini, Giorgio <1967-> - Grignaffini, Andrea <1963->
Nella dispensa di don Camillo
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Abstract: Un viaggio alla scoperta di quella cultura materiale che ha dato i natali a Don Camillo e Peppone, i personaggi della letteratura italiana più noti nel mondo. Ricette, storie, luoghi, aneddotti, salumi, ricordi, vini, volti, dolci, formaggi, terroir, vicende familiari e tradizioni culinarie della Bassa parmigiana. Questo e altro ne La dispensa di don Camillo, zibaldino affettuoso che racconta quella fettaccia di terra tra Po e via Emilia: strade dritte, case bianche perse nel verde, anguria e vinelli spumosi d'estate, anolini fumanti d'inverno. Una terra provvista di duplice natura: fatata e inafferrabile come un paesaggio nella nebbia; concreta quanto può esserlo pane e culatello. Una terra che si può facilmente riconoscere in un solo volto, quello buono e accigliato di Giovannino Guareschi. Un luogo dove il bere e mangiare, in fondo, non sono che un modo per essere sentimentali.
Titolo e contributi: Nella dispensa di don Camillo : l'oste Giovannino Guareschi e la cucina della Bassa / Enrico Sisti, Andrea Grignaffini, Giorgio Grignaffini
Pubblicazione: Tommasi, 2008
Descrizione fisica: 251 p. ; 22 cm
EAN: 9788895092690
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 544 SIS | AB-21682 | Su scaffale | Disponibile | |
| Blevio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 SIS | BL-10795 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 SIS | RV-30772 | Su scaffale | Disponibile |