Libri Moderni
Caviezel, Rolf
Cucina molecolare
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Titolo e contributi: Cucina molecolare / Rolf Caviezel
Pubblicazione: Lodi (LO) : Bibliotheca culinaria, 2009)
Descrizione fisica: 121 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788895056401
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare ALIMENTAZIONE 641.5 CAV | CA-84008 | Su scaffale | Disponibile |