Allegri, Michele
Io sono ciò che mangio! : finalmente svelati anche in Italia i segreti dei cibi che non fanno ingrassare! / Michele Allegri
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Abstract: Un manuale di autoapprendimento e autodifesa alimentare per tutti i consumatori, per farsi carico consapevolmente della propria alimentazione e poter evitare di aver bisogno di una dieta medica. Il libro parte da una breve storia dell'evoluzione dell'alimentazione umana dalla Preistoria ad oggi, rivela le abitudini alimentari e culinarie che danneggiano l'uomo e spiega i segreti degli alimenti che non fanno ingrassare. Tre coordinate fondamentali percorrono il libro: la riscoperta delle antiche tradizioni culinarie italiane senza sofisticazioni industriali, l'importanza degli orari in cui mangiare, la descrizione e la corretta combinazione degli alimenti a basso Indice Glicemico.
Titolo e contributi: Io sono ciò che mangio! : finalmente svelati anche in Italia i segreti dei cibi che non fanno ingrassare! / Michele Allegri
Pubblicazione: Vimercate : Italia Nuova, 2009
Descrizione fisica: 133 p. ; 18 cm
ISBN: 9788888951829
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Fino Mornasco | 610 Medicina 613.2 ALL | FM-37595 | In prestito | 06/04/2026 |