Bongiovanni, Aldo
Prodotti naturali dalla A alla Z
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Dall'aceto di mele allo yogurt di soia, passando per le alghe, gli alimenti macrobiotici e orientali: il libro è un inventario di tutti i prodotti reperibili sul mercato dell'alimentazione naturale (compresi ovviamente i cereali o legumi e i loro derivati) con la descrizione in breve delle loro caratteristiche merceologiche, nutrizionali, di provenienza e la spiegazione di quali sono i loro effetti benefici nella dieta quotidiana. Una guida utilissima per orientarsi tra gli scaffali dei negozi bio al momento della spesa, ma anche per imparare a migliorare la propria alimentazione, cominciando dalla base: le materie prime. Il libro si compone di schede in ordine alfabetico, ma contiene anche un ricettario che spiega come usare i prodotti descritti nelle schede
Titolo e contributi: Prodotti naturali dalla A alla Z / Aldo Bongiovanni
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2009
Descrizione fisica: VIII, 134 p. ; 21 cm
EAN: 9788848124065
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Distrib. con diversi periodici
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Figino Serenza | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 BON | FS-25110 | Su scaffale | Disponibile |