Sears, Barry <1947->
In zona con la soia
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Abstract: Barry Sears, ricercatore del MIT specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, propone una versione del suo regime alimentare Zona pensata per i vegetariani e per gli amanti del cibo biologico. Attraverso la soia e altre fonti proteiche vegetali, come i legumi, è possibile seguire le proporzioni corrette tra carboidrati, proteine e grassi.
Titolo e contributi: In zona con la soia / Barry Sears
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2005
Descrizione fisica: XV, 269 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8820037998
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- The *soy zone
- Trad. di: The soy zone
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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