Libri Moderni
Vaccarini, Giuseppe <1952->
Gelato : degustazione e abbinamenti / [testi di Giuseppe Vaccarini ; con la collaborazione di Fabrizia Fedele]
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Titolo e contributi: Gelato : degustazione e abbinamenti / [testi di Giuseppe Vaccarini ; con la collaborazione di Fabrizia Fedele]
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti ; Milano : Il sole 24 ore, [2009]
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina dell'estate ; 16
ISBN: 9788809751491
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
La cucina dell'estate
; 16
Nota:
- Suppl. a: Il sole 24 ore
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pusiano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 VAC | PU-9219 | Su scaffale | Disponibile |