Tarentini Troiani, Olga <esperta in culinaria>
400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno / Olga Tarentini Troiani
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Abstract: Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.
Titolo e contributi: 400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno / Olga Tarentini Troiani
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2001
Descrizione fisica: 199 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Grandi manuali Newton ; 76
ISBN: 9788882896485
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2001
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Asso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 TAR | AS-8644 | Su scaffale | Disponibile |