Torte salate e sformati di verdura
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Abstract: Chi ha sempre pensato che piatti raffinati come soufflé, sformati, torte salate e timballi siano troppo difficili da preparare, oppure che siano troppo pesanti e poco salutari per conciliarsi con la naturalezza della cucina vegetariana, avrà finalmente modo di ricredersi. Questo ricettario riccamente illustrato permetterà infatti di scoprire tante gustose preparazioni, e sfaterà una volta per tutte il pregiudizio che la cucina vegetariana offra piatti poco appetitosi.
Titolo e contributi: Torte salate e sformati di verdura
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti ; Colognola ai Colli : Demetra, 2010
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 20 cm
Serie: I libri del cucchiaio verde
ISBN: 9788844036539
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | BU-15009 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | RV-17789 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | SF-40557 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV P 2405dwSAG CUC 641.8 TOR | LC-54113 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Parè | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 TOR | PA-20246 | Su scaffale | Disponibile |