Impasti di base
Libri Moderni

Massina, Camillo

Impasti di base

Titolo e contributi: Impasti di base : per pane, pizza, dolci e pasta / Camillo Massina

Pubblicazione: Colognola ai Colli : Demetra, 1999

Descrizione fisica: 95 p. : ill. color. ; 21 cm

ISBN: 8844010925

EAN: 9788844010928

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.815 Cucina. Pane e affini (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1999
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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