Abstract: Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un'alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell'anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.
Titolo e contributi: Bioricettario : 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione / Pino Zammataro
Pubblicazione: Firenze : AAM terra nuova, 2006
Descrizione fisica: 240 p. ; 21 cm
ISBN: 8888819193
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 ZAM | TF-9741 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare LA - 6110 | CA-97145 | Su scaffale | Disponibile |