Rodale, Jerome Irving
Il libro completo dei minerali per la salute
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Abstract: Tutti quanti, più o meno vagamente, ci rendiamo conto che per conservarci in buona salute è necessario includere nella nostra dieta una certa quantità di minerali, ma generalmente diamo semplicemente per scontato che i nostri pasti quotidiani ci forniscano la giusta quantità di minerali. La lettura de Il libro completo dei minerali per la salute implica un ripensamento profondo della nostra alimentazione: prescrivere una buona dieta, seguirla scrupolosamente può non essere sufficiente, se l'agricoltura moderna, l'allevamento tecnologico e i processi di conservazione dei cibi privano in parte o del tutto gli alimenti delle giuste quantità di minerali macro e micronutrienti. Si tratta di riconsiderare l'uomo in equilibrio tra scienza e natura. La Natura è un agricoltore organico e lo stesso dobbiamo essere noi: questa, fra le righe dei mille consigli del libro, la lezione più profonda e redditizia.
Titolo e contributi: Il libro completo dei minerali per la salute / J. I. Rodale e collaboratori ; traduzione di Bernardo Draghi
Pubblicazione: [Colognola ai colli] : Giunti Demetra, [2010]
Descrizione fisica: 430 p. ; 24 cm
EAN: 9788844037932
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Sul frontespizio: Demetra
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Montano Lucino | 610 Medicina 612.3 ROD | MI-17781 | Su scaffale | Disponibile | |
| Guanzate | 610 Medicina 612.3 ROD | GU-28131 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cadorago | 610 Medicina 612.3 ROD | CD-21440 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rodero | 610 Medicina 612.3 ROD | RO-7976 | Su scaffale | Disponibile |