Sulzberger, Margrit - Mader, Be
Le allergie in cucina
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Abstract: Nel mondo occidentale ormai una persona su quattro soffre di una qualche forma di allergia. Le allergie sono reazioni di ipersensibilità del sistema immunitario. Una vera e propria guarigione si può perciò ottenere attraverso la disintossicazione e la successiva ricostituzione dello stesso sistema immunitario, accompagnate da un rafforzamento dei meccanismi di difesa dell'organismo a tutti i livelli. Al centro di questa terapia si pone un'alimentazione sana e completa, benché priva di proteine animali, coadiuvata dall'assunzione mirata di sostanze vitali. Le 80 ricette di questo volume mostrano quanto possa essere varia un'alimentazione di questo tipo. Esse sono completate da piani di trattamento pratico delle diverse forme di allergia e da consigli su come giovarsi di una terapia d'appoggio dolce e a tutto campo.
Titolo e contributi: Le allergie in cucina : una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette / Margrit Sulzberger, Be Mader
Pubblicazione: [Milano] : Tommasi, 2009
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788886988544
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
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| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC N 706 | OC-94288 | Su scaffale | Disponibile |