Bussolati, Mariella - Morandi, Sabina <giornalista>
Il gene nel piatto
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Abstract: Alcune importanti aziende multinazionali hanno cominciato da tempo a metter in pratica i risultati delle ricerche che hanno reso possibile intervenire sul patrimonio genetico delle piante. In questo modo è stato possibile modificarne dei caratteri o introdurne di nuovi per ottenere risultati produttivi. Sono nate così le piante transgeniche, più note come Organismi geneticamente modificati, e sono arrivate sul mercato i prodotti che li contengono. Il libro si propone di dare un'informazione di base sulle tecniche di produzione degli OGM e sui problemi che essi comportano, con l'obiettivo di fornire al lettore gli elementi necessari a farsi una propria opinione e a comportarsi di conseguenza nelle scelte.
Titolo e contributi: Il gene nel piatto / Mariella Bussolati e Sabina Morandi
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2000
Descrizione fisica: 128 p. ; 21 cm
ISBN: 8848109950
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cucciago | 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 660 BUS | CU-10664 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-N-3379 | CO-272980 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 630 Agricoltura 631 BUS | SF-23421 | Su scaffale | Disponibile |