Brancq-Lepage, Isabel
Tutti pazzi per i tortini salati! : 30 ricette di delizie ripiene / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie [di] Gwenaël Quantin ; [traduzione di Maurizia De Martin]
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Abstract: Ne avete abbastanza delle torte salate? Passate ai tortini! Mini-tortini per l'aperitivo, tortini da servire come antipasto o accompagnati da un'insalata... Il loro cuore morbido e sorprendente vi catturerà! Isabel Brancq-Lepage vi propone 30 ricette inedite di tortini salati: al formaggio pecorino con il cuore di amarena, ai peperoni con il cuore di salsa provenzale tapenade, alla zucca.
Titolo e contributi: Tutti pazzi per i tortini salati! : 30 ricette di delizie ripiene / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie [di] Gwenaël Quantin ; [traduzione di Maurizia De Martin]
Pubblicazione: Cornaredo : Il castello, c2010
Descrizione fisica: 64 p. : ill. ; 15x24 cm
ISBN: 9788865200681
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tit. orig.: Craquez pour les moelleux salés!
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 BRA | SF-41621 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 BRA | MI-18349 | Su scaffale | Disponibile |