Abstract: Un viaggio con Cosimira, talpa curiosa e golosa, in esplorazione sotto le terre emerse di tutti i continenti, alla scoperta di sapori dimenticati e costumi differenti dalla sua terra. Un libro di racconti sull'origine di alcuni alimenti e ricette: un'occasione per coinvolgere in prima persona i bambini, per creare uno scambio di conoscenze ed esperienze, per rompere quei confini invisibili che spesso vi sono tra immigrati e cittadini italiani.
Titolo e contributi: Assaggiando il mondo : un viaggio alla scoperta di sapori dimenticati e culture poco conosciute di altri continenti = Schmatzend quer durch die welt : Eine Entdeckungsreise auf den Spuren vergessener Gerichte und fremder Kulturen / a cura di UCODEP ; illustrazioni di Mook ; con il finanziamento della Provincia Autonoma di Bolzano ; con la collaborazione dell'Istituto pedagogico di ricerca, sperimentazione ed aggiornamenti educativi
Pubblicazione: Roma : Sinnos, 2010
Descrizione fisica: 47 p. : ill. ; 21 x 21 cm
EAN: 9788876091629
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Testi delle ricette anche nelle lingue originali
- Sul frontespizio: con il finanziamento della provincia Autonoma di Bolzano, con la collaborazione dell'Istituto pedagogico di ricerca, sperimentazione ed aggiornamenti educativi
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: elementari, età 6-10
- Genere: saggi