Dèttore, Mariapaola <traduttrice>
Dolci a occhi chiusi / Mariapaola Dèttore
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Abstract: In questo libro l'autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l'ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli. Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri 0 nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non innervosirsi in cucina...
Titolo e contributi: Dolci a occhi chiusi / Mariapaola Dèttore
Nuova ed. aggiornata
Pubblicazione: Milano : Vallardi, [2011]
Descrizione fisica: 223 p. ; 20 cm
ISBN: 9788878875432
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Solbiate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 DET | SO-15891 | Su scaffale | Non disponibile |