Cagnoni, Licia <1968-> - Rugiati, Simone <1981->
Patate
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Abstract: Le patate, gustosissime e ricche di principi nutritivi, sono un vero e proprio alimento universale, grazie al loro sapore e alla versaltitlità di preparazione. Ecco una sezione di ricette di antipasti, primi, secondi e controni in cui le patate sono abbinate a carni, pesci e verdure per creare menu fantasiosi e sorprendenti.
Titolo e contributi: Patate : antipasti, primi e secondi / [ricette Licia Cagnoni e Simone Rugiati]
Pubblicazione: Parma : Food, stampa 2008
Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 19 cm
EAN: 9788861541368
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 CAG | GI-7267 | Su scaffale | Disponibile |