Rapaggi, Maria Luisa
Erborare & cucinare
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Abstract: Il volume è basato su 60 schede informative relative ad altrettante erbe, fornisce le istruzioni per la raccolta ed elenca 300 ricette, in parte tradizionali e in parte innovative. Indice: raccolta; glossario botanico; glossario medico; schede informative delle erbe e relative tavole illustrate; ricette.
Titolo e contributi: Erborare & cucinare : 300 ricette con le erbe / Maria luisa Rapaggi
Pubblicazione: Bologna : Edagricole, copyr. 1995
Descrizione fisica: XI, 169 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 8820637790
EAN: 9788820637798
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1995
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-K-50 | CO-254058 | Su scaffale | Disponibile |