Abstract: Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a pressione, uno strumento facile, essenziale ed estremamente utile in cucina. Fidarsi di lei è facile, basta guardare il risultato di un risotto o di uno stufato, di una zuppa o di un arrosto.
Titolo e contributi: Pentola a pressione : tante ricette veloci e gustose
Pubblicazione: Milano : Antonio Vallardi, 2010
Descrizione fisica: 94 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788878873711
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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