Canederli, gnocchi e gnocchetti
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Abstract: Canederli, gnocchi e gnocchetti sono i grandi protagonisti della cucina di montagna. In questo piccolo e agevole manuale troverete tutti i consigli per preparare primi piatti gustosi e nutrienti nelle varianti più diverse: a base di pane, di farina, di patate; in versione dolce o salata, in brodo o asciutta.
Titolo e contributi: Canederli, gnocchi e gnocchetti
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2011
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 14 cm
EAN: 9788844039226
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cadorago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CAN | CD-22303 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CAN | BU-15524 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CAN | RV-20220 | Su scaffale | Disponibile |