Franconeri, Silvana
Le ricette del bosco
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Abstract: Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.
Titolo e contributi: Le ricette del bosco : funghi, erbe, frutti / [testi Silvana Franconeri]
Pubblicazione: Assago (Milano) : Touring, 2011)
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788836556083
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 FRA | CS-22954 | Su scaffale | Disponibile |