BioContessa
Nobili scorpacciate Vegan / BioContessa (Renata Balducci) ; con la collaborazione di Grazia Cacciola
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Chi pensa che l'alimentazione vegana possa offrire solamente piatti poveri, con questo volume dovrà ricredersi: sarà un viaggio goloso alla riscoperta di quei sapori tipici della buona cucina italiana, che attraverso la creatività culinaria di Renata Balducci, BioContessa, riprendono vita sulla nuova, etica, salutare e gustosa tavola vegana. Sarà difficile arrivare fino alla fine senza farsi venire l'acquolina in bocca, senza correre ai fornelli e provare subito qualche ricetta che si pensava impossibile da realizzare senza ingredienti di origine animale. BioContessa, nella sua pluriennale esperienza di Chef di Vegan-Blog.it, saprà conquistare con le sue ricette saporite e rispettose, e nel frattempo, racconterà anche l'importanza di una scelta di vita cruelty free, non solo dal punto di vista etico, ma anche da quello del benessere psicofìsico. Questo volume è il concreto risultato di chi ha fatto della scelta Vegana uno stile di vita.
Titolo e contributi: Nobili scorpacciate Vegan / BioContessa (Renata Balducci) ; con la collaborazione di Grazia Cacciola
Pubblicazione: [Asti] : Quantic Publishing, 2011
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 15 cm
Serie: Solve et coagula
ISBN: 9788896695043
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare MA - 95 | CA-87715 | Su scaffale | Disponibile |