Libri Moderni
Rossi, Martino <sec. 15.>
Libro de arte coquinaria / maestro Martino da Como ; a cura di Emilio Montorfano e con introduzione di Ernesto Travi
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Titolo e contributi: Libro de arte coquinaria / maestro Martino da Como ; a cura di Emilio Montorfano e con introduzione di Ernesto Travi
Pubblicazione: Milano : Terziaria, stampa 1990
Descrizione fisica: VIII, 127, XXXIII p. ; 30 cm
Data:stam
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Nota:
- Riproduzione del manoscritto di Washington con trasposizione a fronte in caratteri di stampa attuali
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: stam
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-G-1135 | CO-329621 | In prestito | 05/12/2020 | |
| San Fermo della Battaglia | Sezione locale 641.5 MON S t.L. St.L. | SF-45214 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | 146.8.218 | CO-229889 | Su scaffale | Disponibile |