Fertig, Judith M.
500 ricette di pesce e frutti di mare : l'unico libro di ricette di pesce e frutti di mare di cui avrete bisogno / Judith M. Fertig ; [traduzione di Maurizia De Martin]
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Abstract: Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.
Titolo e contributi: 500 ricette di pesce e frutti di mare : l'unico libro di ricette di pesce e frutti di mare di cui avrete bisogno / Judith M. Fertig ; [traduzione di Maurizia De Martin]
Pubblicazione: Cornaredo : Il Castello, c2011
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 16x16 cm
ISBN: 9788865201008
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Cinquecento ricette di pesce e frutti di mare
- Tit. orig.: 500 fish & seafood dishes
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Ronago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 FER | TF-13766 | Su scaffale | Disponibile |