Argentieri, Massimo
Il vino nel piatto
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Abstract: L'Italia è famosa in tutto il mondo per la sua cultura gastronomica e per i suoi vini: perché non unire queste due eccellenze nella vostra cucina? Il posto del buon vino in tavola non è solo dentro a un calice, ma anche nelle portate, protagonista di piatti - dall'antipasto al dolce - ricchi e speciali. Unendo i migliori vini con i prodotti tipici del territorio otterrete cibi dal profumo e dal sapore indimenticabili. Un ricettario insolito e originale sul vino in tavola: non più solo accompagnamento, ma ingrediente base di ricette raffinate.
Titolo e contributi: Il vino nel piatto : il segreto delle ricette migliori / Massimo Argentieri
Pubblicazione: Reggio emilia : Alibertifood, 2011
Descrizione fisica: 133 p. ; 21 cm
EAN: 9788866260035
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Guanzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 ARG | GU-29844 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 ARG | RV-20558 | Su scaffale | Disponibile |