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Ricette di Osterie d'Italia. Riso polenta gnocchi
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Titolo e contributi: Ricette di Osterie d'Italia. Riso polenta gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale / [curatrici Bianca Minerdo, Grazia Novellini]
Pubblicazione: Bra (CN) : Slow food, 2011)
Descrizione fisica: 576 p. ; 25 cm
EAN: 9788884995117
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Altri titoli:
- *Riso polenta gnocchi
Serie:
Ricette di osterie d'Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 RIS | TF-14846 | Su scaffale | Disponibile |