Rangoni, Laura <1962-2022>
Il grande libro dell'orto e della cucina naturale
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Abstract: Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto, come concimarlo, come preparare il letto di semina, come seminare, come irrigare, come proteggere le colture da parassiti e malattie, sia con metodi naturali e biologici, sia con agenti chimici. Quali sono le principali verdure, quali le varietà, quali i tempi della raccolta. E poi ancora curiosità, ricette e metodi di conservazione dei prodotti. Laura Rangoni, con un manuale facile, pratico, ma rigoroso, ci spiega tutto questo e molto altro ancora, illustrando, mese per mese, i lavori da fare, cosa seminare con luna crescente e cosa con luna calante, cosa e come trapiantare, e cosa raccogliere. L'ABC della coltivazione per uso familiare, le basi per poter creare, da sé, il proprio orto ideale.
Titolo e contributi: Il grande libro dell'orto e della cucina naturale : la coltivazione familiare della verdura, della frutta e delle erbe aromatiche : curiosità, consigli, ricette / Laura Rangoni
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2011
Descrizione fisica: 313 p. ; 25 cm
EAN: 9788854130319
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2011
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Beregazzo con F. | 630 Agricoltura 635 RAN | BF-4436 | Su scaffale | Disponibile |