Conti, Lina
Intolleranze e allergie alimentari
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Abstract: Che cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è più colpito? Una guida chiara e dettagliata per riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a specifici alimenti come latte, uova, crostacei, arachidi, soia, da intolleranze alimentari vere e proprie e da quelle agli additivi, ai conservanti, agli addensanti, ai coloranti.
Titolo e contributi: Intolleranze e allergie alimentari / Lina Conti
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2008
Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 21 cm
EAN: 9788844044473
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cermenate | 610 Medicina 616.97 CON | CE-20917 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassina Rizzardi | 610 Medicina 616.97 CON | CF-8967 | In deposito | Disponibile | |
| Caslino d'Erba | 610 Medicina 616.97 CON | CL-4644 | Su scaffale | Disponibile | |
| Luisago | 610 Medicina 616.97 CON | LG-8063 | Su scaffale | Disponibile |