Titolo e contributi: Consigli pratici e attrezzature per farsi il vino : organizzare la piccola cantina, vinificazione in bianco, rosso e rosato, vinificare con problemi dell'uva, prevenzione e cura delle alterazioni del vino, taglio, travaso, chiarifica e filtrazione, imbottigliamento e stoccaggio, produzione di vini frizzanti, spumanti e vini passiti / Giuseppe Carcereri de Prati
Pubblicazione: Verona : L'informatore agrario, 2009
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Guide pratiche
ISBN: 9788872202708
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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