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La cucina italiana : grande dizionario enciclopedico. [Vol.] 2. : Ban-buz / [a cura di Paola Ricas ; testi di Gaia Cerutti ... et al. ; illustrazioni di Alessandra Pidò]
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Titolo e contributi: La cucina italiana : grande dizionario enciclopedico. [Vol.] 2. : Ban-buz / [a cura di Paola Ricas ; testi di Gaia Cerutti ... et al. ; illustrazioni di Alessandra Pidò]
Ed. speciale per il Corriere della sera
Pubblicazione: Milano : Corriere della sera : Quadratum, c2008 (stampa 2007)
Descrizione fisica: 347 p. : ill. ; 27 cm
Serie: I manuali del Corriere della sera
ISBN: 1824-56920
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Altri titoli:
- Grande dizionario enciclopedico : la cucina italiana
Nota:
- Suppl. a: Il Corriere della sera
- La cucina italiana : grande dizionario enciclopedico - . - Milano : Corriere della sera : Quadratum, 2007- - . - 15 v. ; 27 cm - V. 2 -
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Moltrasio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.03 GRA | MO-16432 | Su scaffale | Disponibile | |
| Limido Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 503 CUC | LD-1992 | Su scaffale | Disponibile |