Dukan, Pierre <1941->
La dieta Dukan
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Abstract: Pierre Dukan è il celebre medico che ha fatto dimagrire 26 milioni di persone in tutto il mondo con un metodo rivoluzionario: non ci sono limiti quantitativi o calorici, e quindi si perde peso senza soffrire mai la fame. A patto di attingere alla lista dei suoi 100 alimenti, 72 proteine e 28 verdure. Sono cibi naturali (latticini, uova, verdure, proteine vegetali, carni, pesci e frutti di mare), da sempre presenti nella nostra alimentazione, che possono essere consumati a volontà, a qualsiasi ora e combinati liberamente tra loro. In questo libro, che riassume i principi della dieta e ne spiega sinteticamente le quattro fasi (attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione definitiva del peso), il dottor Dukan passa in rassegna le proprietà nutrizionali, dietetiche e gastronomiche di ogni alimento concesso, e per ciascuno propone una ricetta originale e gustosa, spaziando dagli antipasti ai dolci. Qualche esempio? L'indivia al prosciutto e besciamella, gli spiedini di cernia al pepe rosa e verde, i bocconcini di pollo e soia, il cake di zucca e la torta di ricotta alla vaniglia sono alcune delle 100 proposte, semplici da realizzare, che vi permetteranno di dimagrire facendovi dimenticare di essere a dieta!
Titolo e contributi: La dieta Dukan : i 100 alimenti a volontà / Pierre Dukan ; con il prezioso contributo di Carole Kitzinger e Rachel Levy
Pubblicazione: [Milano] : Sperling & Kupfer, 2012
Descrizione fisica: 227 p. ; 21 cm
EAN: 9788820052379
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Les *100 aliments Dukan a volonte'
- Traduzione di: Les 100 aliments Dukan a volontè
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 610 Medicina 613.2 DUK | BU-15989 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rodero | 610 Medicina 613.2 DUK | RO-8236 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 610 Medicina 613.2 DUK | TF-16220 | In prestito | 06/09/2021 | |
| Cantù | 610 Medicina ALIMENTAZIONE 613.2 DUK | CA-91384 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 610 Medicina 613.2 DUK | SF-51726 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC O 801 | Oc-77073 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 610 Medicina 613.2 DUK | MC-83381 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-N-15874 | CO-365305 | Su scaffale | Disponibile |