La Mantia, Filippo <1960->
Oste e cuoco : emozioni, appunti e ricette di cucina / Filippo La Mantia
- Prenota
- Copie totali: 1
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Il mio concetto di food sta nel creare un'atmosfera di casa, comfort, servizio e cibo per permettere ai commensali di viaggiare stando seduti su una comoda sedia a gustare del cibo che racconti loro qualcosa di importante ma semplice, di tradizionale ma con una forza interiore originale, tale da rendere quell'esperienza unica, ogniqualvolta lo si desidera. Il libro raccoglie 60 ricette di Filippo La Mantia suddivise in quattro sezioni, da quelle tipicamente siciliane a quelle senza aglio e cipolla, da quelle agli agrumi a quelle a base di cous cous.
Titolo e contributi: Oste e cuoco : emozioni, appunti e ricette di cucina / Filippo La Mantia
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2012
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 20 cm
Serie: Manuali Fabbri
ISBN: 9788845185045
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.595 8 LAM | MI-20479 | Su scaffale | Disponibile |