Carni bianche
Libri Moderni

Carni bianche

Abstract: Bianca ma pregiata. Ètutto meno che un ripiego ricorrere a coniglio, pollo, tacchino e a tutto quanto appartiene all'universo delle carni bianche per preparare piatti gustosi. Arrosto, fritte, farcite, in umido, sono facili da preparare e offrono la possibilità di soddisfare la vostra fantasia.


Titolo e contributi: Carni bianche : pollo, coniglio, tacchino

Pubblicazione: Milano : Antonio Vallardi, 2010

Descrizione fisica: 94 p. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788878873674

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Arcobaleno

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.665 Cucina di specifici alimenti. Pollame (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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