Dukan, Pierre <1941->
La pasticceria Dukan
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Abstract: Da quando combatto contro il sovrappeso, so che per dimagrire bisogna cogliere il piacere della vita Parola di Pierre Dukan, il nutrizionista che ci ha insegnato come perdere peso sempre senza fatica. Grazie alla sua lunga esperienza, sfata un altro mito delle vecchie diete: per dimagrire occorre eliminare i dolci. Invece basta saperli scegliere e sostituire gli ingredienti pericolosi per la salute, come burro e zucchero. In questo libro ci presenta 100 ricette facili e gustose - dal tiramisù al babà, dalla bavarese ai macarons - che rispettano le fasi del suo metodo e soddisfano anche i golosi più esigenti. Perché il primo segreto per mantenere la linea è non essere frustrati a tavola.
Titolo e contributi: La pasticceria Dukan / Pierre Dukan ; con il prezioso contributo di Rachel Levy
Pubblicazione: Sperling & Kupfer, 2012
Descrizione fisica: 218 p. : ill. ; 21 cm
EAN: 9788820053307
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- La pâtisserie Dukan
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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