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Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa
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Titolo e contributi: Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa
Pubblicazione: Roma : Edizioni Lavoro, [2003]
Descrizione fisica: XXIII, 363 p. ; 21 cm
Serie: Studi & ricerche ; 127
ISBN: 88-7313-025-9
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Studi e ricerche
; 127
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 390 Usi e costumi, galateo, folklore 394.1 CIB | CA-90802 | Su scaffale | Disponibile |