Abstract: La birra è sempre stata una bevanda molto amata, ma negli ultimi anni i suoi estimatori sono cresciuti e, soprattutto, si sono resi conto che la varietà di tipologie prodotte e il grado di raffinatezza dei sapori della birra ha poco o nulla da invidiare al mondo ben più conosciuto dei vini. Ma mentre il mercato pullula di guide per sommelier, pochissimo hanno a disposizione gli appassionati di birra che desiderano sapere qualcosa in più sulle loro bevande preferite... Questo manuale, con il consueto stile Per negati risponde a tutti i loro quesiti.
Titolo e contributi: Birra per negati / di Marty Nachel con Steve Ettlinger ; Ilaria Santomanco per la versione italiana ; traduzione di Roberta Ferraris e Valeria Gorla
Pubblicazione: [Milano] : Oscar Mondadori, 2012
Descrizione fisica: XI, 210 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Oscar manuali
ISBN: 9788804622680
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 NAC | rv-22535 | Su scaffale | Disponibile |