Abstract: Dalla profumata zuppa inglese alla tatin di pere, dai sorprendenti macarons alla millefoglie ai frutti di bosco. Una raccolta di 100 ricette inedite, con 60 immagini fotografiche, proposte da Il Cucchiaio d'Argento per trasformare la vostra cucina in un magico laboratorio di pasticceria e realizzare dolci irresistibili con il piacere di poter dire questi li ho fatti io.
Titolo e contributi: Dolci di casa : torte e pasticcini, budini e semifreddi, crostate e biscotti, ma anche creme e impasti di base spiegati passo per passo
Pubblicazione: Domus, 2012
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 26 cm
EAN: 9788872127452
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mariano Comense | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CAM | MC-84490 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 CAM | TV-21085 | Su scaffale | Disponibile |