Simili, Margherita
Pane e roba dolce : un classico della tradizione italiana / Sorelle Simili
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Abstract: Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. Pane e roba dolce è un ricettario sul più semplice degli alimenti: insegna a fare il pane in casa nelle diverse varietà della tradizione italiana, nonché molti dei dolci più usuali, come ciambelle, panettoni, torte, cornetti, colombe e così via.
Titolo e contributi: Pane e roba dolce : un classico della tradizione italiana / Sorelle Simili
Pubblicazione: Milano : Vallardi, c2013
Descrizione fisica: 174 p., [8] c. di tav. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788867310395
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cassina Rizzardi | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SIM | CF-11707 | In deposito | Disponibile |