D'Onofrio, Clelia <1938->
Cucina veloce
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Abstract: Cucina veloce va incontro alla richiesta di velocità che il ritmo attuale della vita impone anche in cucina. E ciò senza dimenticare o alterare i sapori delle nostre ricette tradizionali. Vuol dire solo organizzarsi per velocizzare la preparazione dei piatti. Vuol dire dotarsi di quegli aiuti che l'industria degli elettrodomestici propone con le ultime generazioni di robot. Vuol dire accettare quelle preparazioni che anche l'industria alimentare propone fornendo ingredienti freschi pronti per l'uso. Validissimi aiuti da cui ricevere sollecitazioni in grado di tramutarsi in nuove idee. Il volume con 250 ricette e oltre 160 illustrazioni insegna come, tranquillamente, si possa andare a tempo nel balletto della cucina.
Titolo e contributi: Cucina veloce / [progetto editoriale e testi Clelia D'Onofrio]
Pubblicazione: Rozzano (MI) : Domus, 2010)
Descrizione fisica: 460 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788872127476
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Volume in custodia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare H - 8069 | CA-91369 | Su scaffale | Disponibile |