Manescalchi, Monica - Sarti, Francesca
Cocktail
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Abstract: Osservando un barman al lavoro si può rimanere stupiti e ammirati dalla padronanza con cui si muove tra bottiglie, cubetti di ghiaccio, shaker e cristalli. Pochi secondi e il cocktail è pronto, freddo come deve essere, invitante e profumato. Ma la sveltezza dei gesti non tragga in inganno perché se è vero che un cocktail altro non è che un miscuglio di più liquidi è pur vero che per ottenere un drink come si deve non è sufficiente dosare, mescolare e agitare. In questo volume le autrici illustrano le regole e gli accorgimenti da seguire per la preparazione di cocktail perfetti, gli strumenti adatti, i bicchieri in cui servirli e i piccoli stuzzichini che possono accompagnarli.
Titolo e contributi: Cocktail : l'arte di miscelare / Monica Manescalchi, Francesca Sarti
Pubblicazione: Rimini : Idealibri, [200-?]
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870827437
Data:2000-2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: data incerta
- Data di pubblicazione: 2000-2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Beregazzo con F. | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 MAN | BF-1901 | Su scaffale | Disponibile |