Hollywood, Paul
La magia del forno
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Abstract: Dall'esperienza di uno dei più celebri chef inglesi, maestro nell'arte della panificazione, più di 120 ricette dal salato al dolce: fragranti baguette, focacce, panini, torte e biscotti, con indicazioni step by step per non sbagliare mai.
Titolo e contributi: La magia del forno : 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci / Paul Hollywood ; fotografie di Peter Cassidy
Pubblicazione: Gribaudo, 2013
Descrizione fisica: 301 p. : ill. ; 26 cm
EAN: 9788858009956
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- How to bake
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 HOL | AB-26182 | Su scaffale | Disponibile |