Silovoglio
Il grande libro del cake design
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Abstract: Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.
Titolo e contributi: Il grande libro del cake design / Silovoglio
Pubblicazione: Rizzoli, 2013
Descrizione fisica: 349 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788817070546
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Scritti già pubblicati
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mozzate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8SIL | MT-27614 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SIL | SF-48132 | Su scaffale | Disponibile | |
| Brenna | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SIL | BN-12538 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SIL | TF-21663 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV L 1251dwSAG EDO 641.8 SIL | LC-59634 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SIL | MI-22617 | Su scaffale | Disponibile |