Smith, Lindy
Scuola di cake design
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Abstract: Tutto quello che c'è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l'argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. Oltre 150 tecniche decorative e 80 progetti, con spiegazioni e illustrazioni step by step, per chi vuole avvicinarsi a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti.
Titolo e contributi: Scuola di cake design : oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti : il libro completo / Lindy Smith
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2012
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 28 cm
EAN: 9788844042943
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- The *contemporary cake decorating bible
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2012
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lezzeno | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SMI | ln-13398 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Drezzo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 SMI | DR-19843 | Su scaffale | Disponibile |